Danas je od 11 sati u knjižnici u Brodskom Stupniku LAG Posavina predstavio kuharicu pod nazivom “20 tradicionalnih slavonskih recepata”, nastalu u sklopu projekta “Okusi tradicije”. Kuharicu i aktivnosti koje su dovele do njenog izdavanja nazočnima su predstavile voditeljica LAG-a Posavina Željka Čorak, stručna suradnica Suzana Lesan i redaktor kuharice Marijana Krijan.
Inače, projekt “Okusi tradicije” međuteritorijalni je projekt suradnje čiji je glavni partner LAG Zapadna Slavonija, a partneri su LAG Posavina, LAG Međimurski doli i bregi i LAG Zagorje-Sutla. Ukupna vrijednost projekta “Okusi tradicije” je 552.917,10 HRK, a sufinanciran je sredstvima Europske unije iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj. Ciljevi projekta su razvoj ruralnog turizma (selektivnih oblika turizma) i s njime povezanih djelatnosti, podizanje razine znanja o konceptu „Od polja do stola“ s naglaskom na mlade te jačanje svijesti o vrijednosti lokalne proizvodnje i kulinarske baštine kroz promociju kratkih lanaca opskrbe.
Projektne aktivnosti uključuju izradu promidžbenog materijala, provedbu kulinarskih radionica, izradu i tisak kuharice, studijski posjet na područje LAG-a Međimurski doli i bregi i LAG-a Zagorje-Sutla, izradu eno-gastro karte te promociju projektnih aktivnosti putem medija.
Projekt suradnje LAG-ova „Okusi tradicije“ sufinanciran je iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj, Mjera 19 LEADER, Podmjera 19.3 „Priprema i provedba aktivnosti suradnje LAG-a”, Tip operacije 19.3.2 „Provedba aktivnosti projekta suradnje”, Međuteritorijalni projekt suradnje.
Kuharica se može pronaći i u uredu Turističke zajednice Meridiana Slavonica.
Izvor|Foto: LAG Posavina
